zomertijd betekent watermeloen, toch? Er gaat niets boven een paar plakjes ervan of watermeloen-doordrenkt water op een verzengende dag.
maar het is gemakkelijk om een beetje overijverig te worden en veel meer te kopen dan we nodig hebben. In plaats van een kwart of een half, kopen we het hele fruit omdat het goedkoop is. En pas na een dag of twee beginnen we echt na te denken over de opslag en houdbaarheid van deze vrucht.
Er is ook niets mis met deze aanpak., Ik weet dat ik af en toe veel te veel eten koop als het in de uitverkoop is, of ik heb zin om het de hele week te eten. De opwinding gaat voorbij na een paar dagen, en dat is wanneer ik denk over hoe om ervoor te zorgen dat producten niet bederven.
Als u meer watermeloen hebt gekocht dan u aankunt, laten we het dan hebben over hoe u er het meeste uit kunt halen. En om te beginnen, laten we kijken of het al niet slecht is.,
kan watermeloen slecht worden en hoe te zien of het slecht is
zoals alle vruchten, zelfs gedroogde vruchten zoals rozijnen, kan watermeloen slecht worden.
als je een hele watermeloen bij de hand hebt, is het vrijwel onmogelijk om te zeggen of het nog steeds goed is of niet. Natuurlijk, als de schil beschimmeld is aan de buitenkant, is het waarschijnlijk beter om het eruit te gooien. Maar als er slechts enkele kleinere donkere vlekken of blauwe plekken zijn, zegt dat ons niet veel over de conditie van het vlees.
in het algemeen, als de buitenkant stevig, bruusloos en relatief uniform van kleur is, moet het vruchtvlees prima zijn., Om te controleren of de watermeloen in orde is, moeten we de binnenkant onderzoeken. En dat is een beetje een catch-22 want de hele watermeloen gaat veel langer mee dan een gesneden.
Als u watermeloen in plakjes of in vieren hebt liggen, is het meestal gemakkelijk om te zien of het goed is of niet. Zoek eerst naar slijm, papperige delen, donkere vlekken of kleurverlies. Beide zijn een teken van overrijpheid.,
hoewel die donkere of blekere vlekken je niet ziek zullen maken, zal je er waarschijnlijk niet zo van genieten. Als het om slijm gaat, vind ik het smerig en gooi het meteen weg, en stel voor dat je hetzelfde doet.
kortom, als het vlees er niet vers en smakelijk uitziet, is het waarschijnlijk niet en het weggooien is de manier om te gaan.
naast het uiterlijk, de vrucht een goede snuif geven. Als het zuur ruikt, is het bedorven.
als alles in orde lijkt, geef het eindoordeel op basis van de smaak.
nu u de tekenen van een slechte watermeloen kent, laten we het hebben over hoe en hoe lang u ze kunt opslaan.,
Hoe lang duurt een hele watermeloen
een hele watermeloen duurt bij kamertemperatuur ongeveer 3 tot 4 weken na het snijden van de wijnstok (). Dus hoe lang zal het duren als je het koopt, hangt af van hoe lang het onderweg was en in de productie sectie zat.
die tijd kan behoorlijk variëren., Het kan tussen een week en twee weken duren voordat het fruit bij je supermarkt komt, en het kan er al een paar dagen zitten voordat je het koopt.
daarom wordt het over het algemeen aanbevolen om de watermeloen binnen ongeveer 7 tot 10 dagen na aankoop op te eten.
natuurlijk, als het fruit niet zo lang heeft gereisd en je hebt het direct nadat het de productie sectie raakte, zal het waarschijnlijk een paar dagen langer duren. Maar het is beter om voorzichtig te zijn en ervan uit te gaan dat het niet langer dan een week zal duren.,
gewoonlijk slaan we een hele watermeloen op bij kamertemperatuur (), mogelijk in de keuken of bijkeuken. Maar als u het een paar dagen langer moet bewaren, tot ongeveer 2 weken, kunt u het overbrengen naar de koelkast.
zodra je de watermeloen hebt geknipt of voorgesneden hebt gekocht, verandert er iets.
Hoe lang duurt watermeloen na het snijden
gesneden of gesneden watermeloen duurt ongeveer 3 tot 5 dagen in de koelkast., Het moet gekoeld worden, ongeacht of u het zelf hebt voorgesneden of gevierendeeld.
om er zeker van te zijn dat het vers blijft tot die 5 dagen, houd het altijd strak ingepakt. Kwartjes die je koopt in de supermarkt zijn meestal bedekt met plastic folie, en dat is hoe je het fruit moet opslaan.
als je het niet helemaal af wilt maken, pak het dan uit, knip zoveel als je nodig hebt en herwikkel het. Als het restje in een diepvrieszak past, kun je dat ook gebruiken.
Als u het fruit niet wikkelt, zal het vruchtvlees uitdrogen en kan het geuren uit de koelkast ophalen., Geen van beide is wenselijk, dus hou het ingepakt en je bent goud waard.
als u meer gesneden watermeloen hebt dan u binnen een paar dagen kunt gebruiken, bent u zeker op zoek naar manieren om de opslag van deze vrucht te verlengen. En hoewel niet ideaal, bevriezing is een optie.
kan ik watermeloen bevriezen?
watermeloen bestaat voornamelijk uit water en bevriest niet bijzonder goed., Zodra je het ontdooit, zal het papperig worden, en het kan wat van zijn kleur en smaak verliezen ().
maar dat betekent niet dat het bevriezen geen enkele zin heeft. Bevroren watermeloen werkt goed in ten minste twee toepassingen: smoothies en het maken van fruit geïnfundeerd water.
In een smoothie wordt het hoe dan ook gepureerd en gemengd, dus de textuurverandering is niet zo belangrijk. Bovendien kunt u watermeloenblokjes gebruiken in plaats van ijsblokjes.
Hier is hoe het te doen. Verwijder eerst de zaden en snijd het vruchtvlees in blokjes., Breng ze vervolgens over op een koekjesblad bekleed met aluminiumfolie, en zet het in de vriezer.
zodra de blokjes bevroren zijn, doe ze in een diepvrieszak, en voilà, je hebt bevroren watermeloenblokjes voor je smoothies.
de tweede optie is het voorbereiden voor gebruik in met fruit doordrenkt water.
verwijder het zwoerd en snijd de watermeloen in stukken die klaar zijn om in water voor infusie te worden gebracht. Je kunt de zaden erin laten als je ze niet erg vindt., Dan, net als hierboven beschreven, je flash bevriezen de stukken op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie.
eenmaal ingevroren, breng de delen over in diepvrieszakken. Geniet met water op een warme dag of wanneer u een verfrissing nodig heeft.
In een notendop
- hele watermeloen duurt ongeveer een week bij kamertemperatuur, 2 weken gekoeld
- gesneden of gesneden moet worden gekoeld en duurt maximaal 5 dagen
- u kunt watermeloen invriezen, maar het werkt alleen het beste voor smoothies en met fruit doordrenkt water