sommertid betyder vandmelon, ikke? Der er intet som et par skiver af det eller noget vandmeloninfunderet vand på en svulmende dag.
men det er nemt at blive lidt overeager og købe meget mere, end vi har brug for. I stedet for en kvart eller en halv køber vi hele frugten, fordi den er billig. Og først efter en dag eller to begynder vi virkelig at tænke på opbevaring og holdbarhed af denne frugt.
Der er heller ikke noget galt med denne tilgang., Jeg ved, at jeg lejlighedsvis køber alt for meget mad, når det er til salg, eller jeg har lyst til at spise det hele ugen. Spændingen går efter et par dage, og det er når jeg tænker på, hvordan man sikrer sig, at produkterne ikke vil ødelægge.
så hvis du har købt mere vandmelon end du kan håndtere, lad os tale om, hvordan du kan få mest muligt ud af det. Og for at starte tingene ud, lad os kontrollere, om det ikke er dårligt allerede.,
kan vandmelon gå dårligt, og hvordan man fortæller, om det er dårligt
Som al frugt, selv tørret frugt som rosiner, kan vandmelon gå dårligt.
Hvis du har en hel vandmelon til rådighed, er det stort set umuligt at se, om det stadig er godt eller ej. Selvfølgelig, hvis skallen er muggen på ydersiden, er det nok bedre at smide det ud. Men hvis der kun er nogle mindre mørke pletter eller blå mærker, fortæller det os ikke meget om kødets tilstand.
generelt, hvis ydersiden er fast, bruiseless og relativt ensartet i farve, skal kødet være fint., For at kontrollere, om vandmelonen er okay, skal vi undersøge dens indersider. Og det er lidt af en fangst-22, fordi hele vandmelonen varer meget længere end en skåret.
Hvis du har skåret eller kvart vandmelon til rådighed, er det normalt let at se, om det er godt eller ej. Først skal du kigge efter slim, grødede dele, mørke pletter eller tab af farve. Den ene er et tegn på overdreven modenhed.,selvom de mørkere eller lysere pletter ikke gør dig syg, vil du sandsynligvis ikke nyde dem så meget. Når det kommer til slim, finder jeg det groft og kasserer det med det samme, og foreslår at du gør det samme.kort sagt, hvis kødet ikke ser frisk og velsmagende ud, er det nok ikke, og at smide det ud er vejen at gå.
udover udseende, giv frugten en god sniff. Hvis det lugter surt, er det forkælet.
hvis alt virker fint, giv den endelige dom baseret på dens smag.
nu hvor du kender tegnene på en dårlig vandmelon, lad os tale om, hvordan og hvor længe du kan gemme dem.,
Hvor Lang tid tager Hele Vandmelon Sidste
En hel vandmelon varer ved stuetemperatur omkring 3 til 4 uger, når det er skåret af vintræet (). Så hvor længe vil det vare, når du køber det afhænger af, hvor længe det var i transit og sad i produce sektionen.
den tid kan variere ganske kraftigt., Det kan tage alt mellem en uge og to uger før frugten kommer til dit supermarked, og det kan sidde der i et par dage allerede før du køber det.
På grund af det anbefales det generelt at spise vandmelonen inden for omkring 7 til 10 dage efter at have købt den.
selvfølgelig, hvis frugten ikke rejste så længe, og du fik den lige efter at den ramte produktafsnittet, vil den sandsynligvis vare et par dage længere. Men det er bedre at fejle på siden af forsigtighed og antage, at det ikke varer længere end en uge.,
typisk opbevarer vi en hel vandmelon ved stuetemperatur (), muligvis i køkkenet eller spisekammeret. Men hvis du har brug for at gemme det i et par dage længere, op til cirka 2 uger, kan du overføre det til køleskabet.
Når du har skåret vandmelonen eller købt den forskåret, ændres tingene lidt.
hvor lang tid varer vandmelon efter skæring
skåret eller skåret vandmelon varer cirka 3 til 5 dage i køleskab., Det skal køles, uanset om du har købt det forskåret eller kvartet det selv.
for at sikre, at det forbliver frisk til det 5-dages mærke, skal du altid holde det indpakket tæt. Kvartaler, du køber i supermarkedet, er normalt dækket med plastfolie, og det er sådan, du skal opbevare frugten.
Hvis du ikke vil afslutte det hele, skal du pakke det ud, klippe så meget som du har brug for, og pakke det tilbage. Hvis det resterende stykke kan passe inde i en fryserpose, kan du også bruge det.
Hvis du ikke pakker frugten, vil kødet tørre ud og muligvis hente lugt fra køleskabet., Det er heller ikke ønskeligt, så hold det indpakket, og du er gylden.
Hvis du har mere skåret vandmelon, end du kan bruge inden for få dage, er du helt sikkert på udkig efter måder, hvordan du forlænger opbevaringen af denne frugt. Og selvom det ikke er ideelt, er frysning en mulighed.
kan jeg fryse vandmelon?
Vandmelon består hovedsagelig af vand og fryser ikke særlig godt., Når du Tiner det, bliver det grødet, og det kan miste noget af dets farve og smag ().
men det betyder ikke, at det fryser, det giver ingen mening overhovedet. Frosset vandmelon fungerer godt i mindst to applikationer: smoothies og fremstilling af frugtinfunderet vand.
i en smoothie bliver den mashed og blandet på nogen måde, så teksturændringen er ikke så stor af en aftale. Plus du kan bruge vandmelon terninger i stedet for isterninger.
Sådan gør du det. Fjern først frøene og skær kødet i terninger., Overfør dem derefter på et cookieark foret med aluminiumsfolie, og læg det i fryseren.
når terningerne er frosne, læg dem i en frysepose, og voil., har du frosne vandmelonterninger til dine smoothies.
Den anden mulighed er prepping det til brug i frugt-tilført vand.
Fjern skorpen og skær vandmelonen i stykker, der er klar til at blive sat i vand til infusion. Du kan efterlade frøene i, hvis du ikke har noget imod dem., Derefter, ligesom beskrevet ovenfor, fryser du brikkerne på en bageplade foret med aluminiumsfolie.
når delene er frosset, overføres de til fryseposer. Nyd med vand på en varm dag, eller når du har brug for en forfriskning.
I en Nøddeskal
- Hele vandmelon varer omkring en uge ved stuetemperatur, 2 uger nedkølet
- klippet eller skåret kræver køling og varer op til 5 dage
- Du kan fryse vandmelon, men det virker bedst, kun for smoothies og frugt-tilført vand