w 1992 roku Peralta opuściła Powell-Peralta, aby reżyserować i produkować dla telewizji na pełny etat. Jego miłość do skateboardingu objawiła się w Dogtown i Z-Boys, filmie dokumentalnym napisanym wspólnie z CR Stecykiem III, dotyczącym legendarnej drużyny deskorolkowej znanej jako Z-Boys. Film, wyprodukowany przez Agi Orsi, wzmacnia przekonanie, że w latach 70. większość uwagi skateboardowych mediów skupiała się na Dogtown. Dogtown zdobył nagrody reżyserskie i publiczności za film dokumentalny na Sundance Film Festival w 2001 roku., Peralta wyreżyserował również Riding Giants, film dokumentalny z 2004 roku opowiadający o historii współczesnego surfingu big wave i tow-in surfingu. Następnie Peralta napisał scenariusz do dramatycznej re-telling of the Dogtown days with Lords of Dogtown (2005). Jego film dokumentalny z 2008 roku, Crips and Bloods: Made in America (2008), skupia się na przemocy gangów w południowo-centralnym Los Angeles. Ten film daje wgląd w początki niesławnych gangów ulicznych Crips i Bloods, a także oferuje spojrzenie na niesprawiedliwość społeczną w Los Angeles w latach 50. i 60., W 2012 roku Peralta wyprodukowała Bones Brigade: An Autobiography, która opisuje zespół Skateboardingowy Powell-Peralta o tej samej nazwie. Zawiera wywiady m.in. z Rodneyem Mullenem, Craigiem Stecykiem, Tonym Hawkiem, Lance ’em Mountain, Steve' em Caballero i samym Peraltą.,
w 2008 roku Peralta wyreżyserował serię reklam telewizyjnych dla Burger Kinga, w których Inuici z Grenlandii, Transylwańczycy z Rumunii i Hmong z Tajlandii, znani w reklamach jako „dziewice Whopper”, zaproponowali swój pierwszy smak hamburgera fast food i prosili o porównanie hamburgera Whopper z Big Macem McDonald ' s. Peralta został następnie zaatakowany za to, co niektórzy uważali za wyzysk rdzennych ludów.
doświadczenie Peralty jako przedsiębiorcy i filmowca skate zostało zaadaptowane do gry wideo Tony Hawk ' s Underground., W 2003 roku Peralta wykonał również cameo dla gry, w której zagrał sam.
rozwiodła się w latach 90., ma jednego syna, pianistę Austina Peraltę, który zmarł 21 listopada 2012 roku.