I 1992, Peralta venstre Powell-Peralta til direkte og produsere for tv full-time. Hans kjærlighet til skateboarding manifestert seg i Dogtown and Z-Boys, en dokumentar film co-skrevet med CR Stecyk III, om den legendariske skateboard team kjent som Z-Boys. Filmen, som er produsert av Agi Orsi, forsterker den overbevisning om at på 1970-tallet, er mye av oppmerksomheten til skateboarding media sentrert på Dogtown. Dogtown vant Regissør og Publikum Priser for dokumentar i 2001 på Sundance Film Festival., Peralta også rettet Riding Giants, 2004 dokumentar på history of modern store bølgesurfing og slepe-i surfing. Etter det Peralta skrev manuset til den dramatiske gjenfortellingen av Dogtown dager med Lords of Dogtown (2005). Hans 2008 dokumentar, Crips og Blodets: Laget i Amerika (2008), fokuserer på gjengen vold i Sør-Sentrale Los Angeles. Denne filmen gir innsikt i opprinnelsen til den beryktede Crips og Blodets gategjenger, og tilbyr også en titt på sosial urettferdighet i Los Angeles i 1950-og ’60-tallet., I 2012, Peralta produsert Bones Brigade: An Autobiography, som skildrer Powell-Peralta skateboarding team av samme navn. Det inneholder intervjuer med Rodney Mullen, Craig Stecyk, Tony Hawk, Lance Mountain, Steve Caballero, og Peralta seg selv, blant andre.,
I 2008, Peralta regissert en rekke reklamefilmer for Burger King som Inuittene på Grønland, Transylvanians av Romania og Hmong av Thailand, som er kjent som «Whopper jomfruer» i annonsene, og fikk sin første smak av en fast food hamburger og bedt om å sammenligne Burger King Whopper til McDonald ‘ s Big Mac. Peralta senere kom under angrep for hva noen anses utnyttelse av de innfødte.
Peralta erfaring som entreprenør og skate video filmskaper ble tilpasset for the video game Tony Hawk ‘ s Underground., I 2003, Peralta også gjorde cameo arbeid for spillet der han spilte seg selv.
Skilt på 1990-tallet, Peralta hadde en sønn, pianist Austin Peralta som døde på November 21, 2012.