un brunch delicios acasă este modalitatea perfectă de a începe weekendul. Stive de vafe de aur și clătite, somon afumat, slănină crocantă, ouă tot felul de moduri și poate chiar un cocktail obraznic (sau două), brunch-ul este un mod strălucit de a împărtăși puțină bucurie.
Am selectat noastre preferate brunch, rețete de ouă Benedict cu clătite în stil American și totul în între, atât de cracare și de sus joc brunch în weekend.,ouăle sunt un discontinue pe scena brunch – fiert, omletă, fierte sau prăjite, ele oferă baza pentru multe feluri de mâncare brunch. Stăpânește tehnicile de bază pentru a le obține doar dreptul, și nu vei privi înapoi.
păstrați-l clasic
ei spun că nu se poate bate un clasic, și că sună adevărat în lumea brunch. Fie că este vorba de ouă moi, pline de pernă, cu somon afumat, o grămadă de kedgeree reconfortantă sau un hash picant de cartofi, unele feluri de mâncare iconice de brunch nu vor ieși niciodată din modă.
faceți-l veggie
ștergeți slănina și lăsați legumele să fie în centrul atenției., Alegeți din ciuperci prăjite pe pâine prăjită, ia Jamie pe shakshuka, sau condimenta lucrurile cu un mic dejun în stil Mexican pe o tortilla crocantă.
Light & bright
un brunch sănătos este o modalitate excelentă de a obține unele dintre lucrurile bune în ușile timpurii. Indiferent dacă îl păstrați simplu cu sparanghel și ouă poșate, puneți o răsucire verde pe shakshuka sau lipiți-vă de avo vechi și de secară.
locul dulce
Dacă preferați să începeți ziua cu ceva dulce, există o mulțime de a vă bucura., Gramada de clatite cu fructe de mare și o burniță de miere, sau de sus iaurt cu fructe prăjite și ecologiști. Și acolo sunt gogoșile lui Jamie pentru micul dejun de care să te entuziasmezi.
ceva special
la ocazii speciale, un brunch indulgent este modul perfect de a da startul lucrurilor. Rămâneți clasic cu brioșe pufoase, șuncă, ouă și hollandaise sau mergeți într-adevăr cu vafe stivuite cu slănină, ouă și sirop de arțar. Și dacă nu ați încercat încă crumpets eggy,trebuie! Serviți cu o Bloody Mary sau mimosa pentru un brunch bun.