în 1992, Peralta a părăsit Powell-Peralta pentru a regiza și a produce pentru televiziune cu normă întreagă. Dragostea Sa pentru skateboarding s-a manifestat în Dogtown și Z-Boys, un film documentar co-scris cu CR Stecyk III, cu privire la legendara echipă de skateboard cunoscută sub numele de Z-Boys. Filmul, produs de Agi Orsi, întărește convingerea că, în anii 1970, o mare parte din atenția mass-media skateboarding centrat pe Dogtown. Dogtown a câștigat premiile regizorului și publicului pentru DOCUMENTAR la Festivalul de film Sundance din 2001., Peralta a regizat, de asemenea, Riding Giants, un documentar din 2004 despre istoria navigării moderne cu valuri mari și a navigării. După aceea, Peralta a scris scenariul pentru relatarea dramatică a Zilelor Dogtown cu Lords of Dogtown (2005). Documentarul său din 2008, Crips and Bloods: Made in America (2008), se concentrează pe violența bandelor din sud-centrul Los Angeles-ului. Acest film oferă perspective asupra originilor infamelor bande de stradă Crips și Bloods și oferă, de asemenea, o privire asupra nedreptății sociale din Los Angeles în anii 1950 și ’60., În 2012, Peralta a produs Bones Brigade: o autobiografie, care cronicizează echipa de skateboarding Powell-Peralta cu același nume. Acesta include interviuri cu Rodney Mullen, Craig Stecyk, Tony Hawk, Lance Mountain, Steve Caballero, și Peralta însuși, printre altele.,în 2008, Peralta a regizat o serie de reclame televizate pentru Burger King în care inuiții din Groenlanda, Ardelenii din România și Hmong din Thailanda, cunoscuți sub numele de „Whopper virgins” în reclame, au primit primul gust de hamburger de fast-food și au cerut să compare Burger King Whopper cu McDonald ‘ s Big Mac. Peralta a fost ulterior atacat pentru ceea ce unii au considerat exploatarea popoarelor indigene.Peralta ‘s experience as an entrepreneur and skate video filmmaker was adapted for the video game Tony Hawk’ s Underground., În 2003, Peralta a lucrat și la cameo pentru jocul în care a jucat el însuși.divorțat în anii 1990, Peralta a avut un fiu, pianistul Austin Peralta, care a murit pe 21 noiembrie 2012.