Einfache Schwarze Bohnensuppe-Eine einfache und gesunde Suppe aus Dosen schwarze Bohnen und alltägliche Zutaten! Diese würzige schwarze Bohnensuppe ist vegan, glutenfrei und vegetarisch.
Schwarze Bohnen sind meine Lieblingsbohnen und ich liebe sie besonders in dieser einfachen schwarzen Bohnensuppe. Es ist mit gesunden Zutaten gefüllt und perfekt gewürzt. Und der beste Teil?, Dieses Rezept wird mit alltäglichen Grundzutaten hergestellt, dass ich wette, Sie haben bereits zur Hand.
Diese suppe ist perfekt für das mittagessen, beschäftigt weeknights, oder fütterung eine hungrige menge. Unsere ganze Familie liebt diese Suppe und wir alle freuen uns, wenn sie auf der Speisekarte steht! Es trifft die Stelle jedes Mal.
Schwarze Bohnen in Dosen
Diese schwarze Bohnensuppe ist EINFACH, weil ich schwarze Bohnen in Dosen verwende! Sie müssen nicht durch den ganzen Aufwand gehen, Ihre eigenen Bohnen zu kochen, um eine köstliche hausgemachte Suppe zu haben. Schwarze Bohnen in Dosen sind eine schnelle und kostengünstige Möglichkeit, in kürzester Zeit eine wirklich leckere Suppe auf den Tisch zu bringen!,
Wie man schwarze Bohnensuppe macht
Dies ist ein wirklich einfaches Suppenrezept, das in kürzester Zeit zusammenkommt. Lass uns etwas Suppe machen!
- In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Beginnen Sie mit dem Gemüse, das am meisten Zeit benötigt: Zwiebel, Karotte, Sellerie und Paprika. So viele schöne Farben direkt von der Fledermaus!
- Rühren Sie gelegentlich für etwa 5 Minuten, bis alles zart ist, und fügen Sie dann den Knoblauch hinzu. Noch 2 Minuten kochen lassen.
- Jetzt flüssig!, Gießen Sie die Gemüsebrühe hinein, rühren Sie dann die gespülten und abgetropften schwarzen Bohnen ein und werfen Sie einige Gewürze hinein: Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer. Drehen Sie die Hitze nach unten und lassen Sie es für 25 Minuten köcheln. Ich sagte doch, es war einfach!
Tipps zum Eindicken der Suppe
Sie können die schwarze Bohnensuppe so genießen, wie sie ist, aber ich verdicke sie gerne ein wenig.
Entfernen Sie das Lorbeerblatt und verwenden Sie einen Tauchmixer, um ein wenig von der Suppe zu pürieren. Dies gibt ihm eine dickere Konsistenz, aber mischen Sie es nicht vollständig glatt! Sie möchten immer noch ganze schwarze Bohnen haben.,
Wenn Sie keinen Tauchmixer haben, können Sie einen Teil der Suppe in Ihren Mixer geben, pulsieren und mit dem Rest der Suppe in den Topf zurückgießen.
Belag
die Meisten Ihrer Lieblings-mexikanischen Nahrung toppings wäre köstlich auf Black-Bean-Suppe!, Sie könnten löschen:
- Hausgemachte Tortillachips
- Pico de Gallo
- Geschnittene Avocado oder Guacamole
- Geschredderter Käse
- Einfacher griechischer Joghurt oder Sauerrahm
- Schnittlauch
Serviervorschläge
Wenn Sie nach Beilagen für Ihren großen Topf mit schwarzer Bohnensuppe suchen, hier sind einige unserer Favoriten!,
- Easy Cornbread
- Easy Green Salad
- Fresh Corn Salad
- Buttermilch Drop Biscuits
- Mexican Rice
- Mango Black Bean Quesadillas
So lagern Sie
Die übrig gebliebene schwarze Bohnensuppe kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Schwarze Bohnensuppe friert auch schön ein. Gießen Sie die Suppe bei Raumtemperatur in einen Gefrierbehälter oder Gefrierbeutel und frieren Sie sie bis zu 2 Monate lang ein. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Suppe beschriften und datieren, damit Sie wissen, was es ist!,
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- Ribollita
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Suppe
Einfache Schwarze Bohnensuppe
½ teaspoon dried oregano
Instructions
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In a large pot, heat the olive oil over medium high heat., Fügen Sie die Zwiebel, Karotte, Sellerie und Paprika hinzu. Kochen, bis das Gemüse zart ist, gelegentlich umrühren, etwa 5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 2 Minuten.
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Schwarze Bohnen, Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer einrühren. Die Suppe auf niedrig stellen und 25 Minuten köcheln lassen.
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Entfernen Sie das Lorbeerblatt., Wenn Sie die Suppe verdicken möchten, verwenden Sie einen Tauchmixer, um einen Teil der Suppe für eine dickere Konsistenz zu pürieren, mischen Sie sie jedoch nicht vollständig, sondern nur ein wenig, um sie zu verdicken. Wenn Sie keinen Tauchmixer haben, können Sie 2 bis 3 Tassen Suppe vorsichtig in einen Mixer geben und glatt rühren. Rühren Sie die pürierte Suppe zurück in den Topf.
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Koriander und frischen Limettensaft einrühren. Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und servieren Sie sie warm mit den gewünschten Belägen.,
Ernährung
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Fotos durch Dishing Out Gesundheit
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