les envies de grossesse sont notoirement étranges. Il est comme si tous les paris sont hors de la minute une femme tests positifs pour la grossesse et tout va. Shake au chocolat au milieu de la nuit? Normal. Saltines et soupe aux tomates pour le petit déjeuner? Été là, à droite? Cependant, la seule envie qui semble être universelle est pour les cornichons. Cornichons et crème glacée, cornichons et sandwichs au beurre d’arachide, tranches d’aneth frites — peu importe., Les cornichons sont la nourriture de la croissance d’un bébé. Mais les cornichons sont-ils bons pour vous pendant la grossesse?
Les cornichons en eux-mêmes ne sont pas les aliments les plus sains. Et il est postulé par Frontiers in Psychology que ces envies se produisent parce que nous avons été conditionnés à penser qu’elles sont censées se produire. Par conséquent, notre cerveau dit à nos bouches et à nos corps qu’ils ont envie de cette chose qu’il est censé avoir envie. Cela signifie que parce que vous avez entendu toute votre vie que vous êtes censé avoir envie de cornichons pendant que vous êtes enceinte, quand vous devenez enceinte, vous avez envie de cornichons., Une explication plus simple est que beaucoup de femmes ont soif d’aliments salés pendant la grossesse, et les cornichons sont salés et délicieux. Cependant, ce que la plupart des femmes ne savent pas, c’est que certains de leurs cornichons préférés, comme la populaire giardiniera italienne, ont des nutriments nécessaires à la grossesse qui deviennent plus faciles à digérer pendant le processus de décapage commercial à haute chaleur.
Certains aliments contiennent des nutriments qui sont plus biodisponibles, c’est, votre corps peut traiter plus facile quand ils sont cuits., Bien que le décapage à la maison et le décapage rapide ne servent pas à rendre les aliments plus biodisponibles, à moins que vous n’alliez jusqu’à cuire les légumes à la vapeur pendant le processus, le processus de mise en conserve d’une cuisine commerciale le fait très bien.
cependant, ce n’est pas le cas pour les concombres et votre cornichon à l’aneth typique. Ce n’est que la très populaire combinaison italienne de carottes marinées, de chou-fleur, de tomate et de poivron de giardiniera qui bénéficie de ce processus de cuisson. Ils contiennent un nutriment appelé lycopène qui est mis à disposition après la cuisson à la vapeur de ces légumes., Le lycopène est un nutriment puissant pour les femmes enceintes. Comme le note le Women’s Health Center Of Texas, le lycopène est non seulement bon pour le bébé, mais aide également à prévenir la prééclampsie chez la mère.
Voici le hic, cependant. Vous devez prendre en compte la quantité de sel que contiennent vos cornichons et éviter les variétés riches en sel, car cela annulerait les avantages possibles liés à la pression artérielle et aurait potentiellement le contraire de l’effet prévu, selon Healthline. Le seul avantage surprenant pour la santé des cornichons pendant la grossesse ne s’applique que si vous faites attention.,
je voulais en savoir plus sur votre cornichon à l’aneth moyen, alors j’ai demandé à la nutritionniste Katie Heddleston, Mme RD pour savoir s’ils ont des avantages prétendus pendant la grossesse, et elle dit barboteuse, « il n’y a vraiment aucun avantage nutritionnel pour les femmes à manger des cornichons pendant la grossesse, autre que de satisfaire cette envie si elle se produit., »Même si ce n’est rien à éternuer, car les fringales peuvent être irritantes, il est un peu décevant que nous ne puissions pas crier leurs avantages sur les toits et revendiquer un haut niveau moral pour un amour du beurre de cacahuète et des sandwichs au cornichon qui peuvent continuer longtemps après que nous ne soyons plus enceintes. (Je vous jure, c’est tellement bon.)
Heddleston a réitéré l’importance de choisir le bon cornichon pour votre santé, notant, « …les femmes enceintes devraient consommer des cornichons avec de l’eau supplémentaire en raison de leur teneur élevée en sodium., Et si une mère enceinte sait qu’elle est sensible à l’hypertension artérielle suite à des grossesses précédentes, elle peut vouloir éviter les cornichons et autres aliments riches en sodium. »
donc, les cornichons à l’aneth et ces délicieux cornichons demi-aigres ne sont pas une panacée nutritionnelle. Et il convient de noter que bien que de nombreuses femmes remarquent que les cornichons aigres aident à soulager leurs nausées, le site Web du Dr Sears a mis en garde contre les manger à jeun, car ils induisent la production de salive, ce qui peut déclencher des nausées matinales si elle frappe un estomac vide.,
mais des carottes marinées croquantes et du chou-fleur? Mangez-vous pourriez aider votre corps et votre cœur.
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