Moo Shu Chicken-Questa ricetta è un ristorante cinese semplice e veloce cena in stile classico che ha un sapore molto meglio di prendere fuori! Contiene pollo e verdure in una salsa che può essere fatta in soli 10 minuti di tempo di preparazione.
Che cos’è il pollo Moo Shu?
Il pollo Moo shu scritto anche mù xū ròu, pollo mu xu o pollo moo shi originario dello Shandong è un piatto di origine cinese settentrionale., È anche un punto fermo della cucina cinese americana e introdotto per la prima volta nei menu dei classici ristoranti cinesi negli Stati Uniti alla fine degli anni ‘ 60.
Ma più comunemente è fatto con carne di maiale, generalmente, lo stesso piatto base può essere preparato sostituendo un altro pesce o carne. Se fatto con pollo, il piatto si chiama pollo moo shu, quando fatto con carne di maiale chiamato mu su maiale e lo stesso vale con carne di manzo, gamberetti o tofu. Se preparato senza carne o frutti di mare, si chiama verdure moo shu.,
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
È possibile sostituire gamberetti / maiale per il pollo. Puoi anche sostituire il cavolo con il mix di insalata di cavolo confezionato, e se lo fai, non cucinarlo più di 1 minuto o diventerà pastoso e tutta quella consistenza sarà sparita. Quindi state attenti!
E se vuoi creare una versione a basso contenuto di carboidrati, usa foglie di lattuga o tortillas a basso contenuto di carboidrati come wrapper.
Cosa servire con il pollo Moo Shu?
Servire in alcune tazze di lattuga, tortillas di farina, sopra un letto di riso, riso al cavolfiore o avvolto in una grande foglia di lattuga., E assicurati di condire con un po ‘ di salsa extra hoisin secondo le tue preferenze.
Il pollo Moo Shu può essere congelato?
Sì assolutamente! Imballare il pollo rimasto in contenitori ermetici e conservare in freezer per un massimo di 3 mesi.
Quando si è pronti a cucinare, scongelare il pollo congelato in frigorifero durante la notte, e poi riscaldare in una padella calda fino a quando riscaldato attraverso.,
Serve 4
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Moo Shu Chicken è una cena in stile classico ristorante cinese semplice e veloce che ha un sapore molto meglio di fuori! Contiene pollo e verdure in una salsa che può essere fatta in soli 10 minuti di preparazione.,i>1 chilo di petto di pollo, tagliato a ½ pollici strisce
Istruzioni
- Prendete una ciotola, aggiungere il pollo e mescolare gli ingredienti della marinatura – 3 cucchiai., salsa di soia, polvere di spezie cinesi; mescolare per rivestire e mettere da parte.
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto con metà dell’olio d’oliva. Una volta caldo, aggiungere il pollo, e soffriggere per 3 a 4 minuti fino a quando appena cotto attraverso; Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.
- Aggiungere il resto dell’olio, lo zenzero, il sedano e l’aglio; soffriggere per un minuto.
- Aggiungere il resto delle verdure, funghi, cavoli, cipolle, germogli di soia e soffriggere per 1 o 2 minuti dopo ogni aggiunta.
- Aggiungere il pollo nella padella, aggiungere la salsa di soia e mescolare per combinare.
- Fatto!,div> Cucina Cinese Occasioni di capodanno Gare del Corso Principale di Cottura, Mescolare Friggere Allergia ai latticini uova gratuito frutti di mare libero treenut libero di sesamo gratis senape gratis
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Quindi, ragazzi, spero che vi piaccia questa ricetta di pollo moo shu che faccio su base settimanale. Tutti gli amanti del pollo che sono alla ricerca di pollo moo shu potranno godere di questa ricetta., E se ti piace questa ricetta, non dimenticare di condividerla con i tuoi amici su Pinterest, Facebook e altre piattaforme di social media. E seguici su Tumblr, Pinterest, facebook, Twitter e Instagram.