ați auzit că ghimbirul poate calma un stomac deranjat? Iată ce spune dovada.
„Există dovezi puternice că ghimbir poate ajuta cu greață și vărsături de rău de mișcare, dimineața de boală, și chimioterapia cancerului”, spune Suzanna Zick, un profesor asociat de cercetare în cadrul Departamentului de Medicina de Familie de la Universitatea din Michigan.cercetătorii au așezat 13 voluntari (curajoși) cu antecedente de boală de mișcare într-un tambur mare unul câte unul și au rotit tamburul timp de până la 15 minute., Dacă voluntarii au luat 1.000 de miligrame de ghimbir cu o oră înainte, au avut mai puțină greață și s-au recuperat mai repede din boala lor de mișcare decât dacă au luat un placebo.dintre cele 99 de femei însărcinate care se confruntau cu boală de dimineață, cei care au luat 125 mg de ghimbir de patru ori pe zi timp de patru zile au raportat greață mai puțin severă decât cei care au luat un placebo, deși autorii au remarcat că efectul părea să scadă după a doua zi.,într—un studiu pe 576 de pacienți cu cancer—majoritatea au avut cancer de sân-cei care au luat 500 mg de ghimbir în fiecare zi timp de șase zile, începând cu trei zile înainte de chimioterapie, au avut greață mai puțin severă în primele 24 de ore de tratament decât cei care au luat un placebo.”ca urmare a unor astfel de studii”, spune Zick, „Societatea pentru oncologie Integrativă va recomanda în acest an ca medicii de cancer să ia în considerare utilizarea ghimbirului pentru a ajuta la controlul greaței și vărsăturilor în timpul chimioterapiei pentru cancerul de sân.,dacă doriți să încercați ghimbir, Zick sugerează să luați 250 mg (aproximativ 1/8 linguriță.) de praf de ghimbir de două ori pe zi. (Îl puteți scoate chiar din recipientul de condimente.) Mai multe pot provoca gaze, arsuri la stomac sau chiar pot agrava greața. Luați-l cu o masă dacă vă dă disconfort GI.găsirea unui supliment de ghimbir de bună calitate poate fi lovită sau ratată. Unul din trei produse care consumerlab.com testat pentru abonații săi în 2016 a conținut niveluri mai scăzute de ingrediente active ale ghimbirului decât eticheta promisă.
Ce zici de bere de ghimbir? „Ar trebui să bei mult”, spune Zick., Canada Dry nu are mai mult de 24 mg de ghimbir pe 16.9 oz., potrivit consumerlab.com.
o alternativă bună: ceai de ghimbir. Încingeți sau tăiați subțire o bucată de ghimbir de dimensiunea degetului mare (de la articulație la vârf) și lăsați-o în apă clocotită timp de 10 până la 15 minute.
informațiile din acest post au apărut în numărul din iunie 2017 al Nutrition Action Healthletter.
Fotografii: © Jultud/fotolia.com, © aboikis/fotolia.com.
Găsi acest articol interesant și util?,
Nutriție Acțiune Healthletter abonații obține în mod regulat de sunet, în timp util informații despre rămâi sănătos cu dieta si exercitii fizice, retete delicioase, și analize detaliate ale alimente sănătoase și nesănătoase în supermarket-uri și restaurante. Dacă nu vă abonați deja la cel mai popular buletin de nutriție din lume, Faceți clic aici pentru a vă alătura sutelor de mii de consumatori care se gândesc la sănătate.