dnešní nutriční přístupy k orálnímu zdraví přesahují sledování příjmu cukru.
„Adekvátní výživa je důležitá v prevenci onemocnění a nutriční poradenství se stává stále důležitější taktika v preventivní stomatologii,“ řekl Kevin Sheu, DDS, ředitel klinické služby pro Delta Dental. „Kvalita a konzistence potravin, jejich nutriční složení a kombinace, ve kterých jsou konzumovány, mohou ovlivnit zdraví ústní dutiny, včetně pravděpodobnosti zubního kazu.,“
Probíhající výzkum ukazuje, že antioxidanty a další živiny nalezené v ovoci, zelenině, luštěninách a ořechy, může posílit imunitu a zlepšit schopnost těla bojovat proti bakteriím a zánětu, z nichž všechny mohou pomoci chránit zuby a dásně. A některé potraviny a stravovací návyky mají dokonce zřetelné účinky na schopnost úst zvládnout útoky bakterií způsobujících dutinu.
například:
- obohacený o Kalcium šťávy, mléko a další mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a vitamin D a pomáhají podporovat zdravé zuby a kosti, čímž se snižuje riziko ztráty zubů., Přidávání sušeného mléka do vařených jídel pomáhá těm, kteří nemají rádi mléko nebo sýr, aby si některé z vápníku nutné chránit zuby a čelisti.
- sýr uvolňuje výbuch vápníku, který se mísí s plakem a lepí se na zuby, chrání je před kyselinou, která způsobuje úpadek a pomáhá obnovit zubní sklovinu na místě.
- křupavé ovoce a syrová zelenina, jako jsou jablka, mrkev a celer, pomáhají čistit plak ze zubů a osvěžují dech.,
- Antioxidační vitamíny, jako je vitamin C a další živiny z ovoce a zeleniny pomáhá chránit dásně a další tkáně, poškození buněk a bakteriální infekce.
- nedávné studie naznačují, že čerstvé brusinky přerušují lepení orálních bakterií dříve, než mohou tvořit škodlivý plak.
- kyselina listová podporuje zdravé ústa a podporuje růst buněk v celém těle. Tento člen rodiny vitamínů B se nachází v zelené listové zelenině a pivovarských kvasnicích.,
možná už víte, že dutiny-působit organismy se živí na cukr v potravinách a nápojích a přeměňují cukr na kyselinu, která pak napadá zubní sklovinu a způsobuje zubní kaz.
- ale věděli jste, že kyselé potraviny a nápoje mohou opotřebovat váš smalt a nechat zuby citlivé, popraskané a zbarvené?
Načasování je všechno
strava, která podporuje dobré zdraví ústní dutiny není jen o potravinách, které jíte, nebo se vyhnout — kdy a jak jíte, je stejně důležité.,
- Potraviny, které se dlouhou dobu žvýkat, nebo že se budete držet v ústech (jako jsou kapky proti kašli) mohou poškodit zuby, jak se udržet cukr v ústech déle než ostatní potraviny.
- Místo toho snacking na sladké, bohaté na sacharidy, nebo kyselá jídla po celý den, jíst tyto potraviny jen při jídle, aby se minimalizovalo množství času, zuby jsou vystaveny kyseliny. Kromě toho tělo produkuje více slin, které pomáhají trávit větší jídla, což odplavuje více jídla a pomáhá neutralizovat škodlivé kyseliny dříve, než mohou napadnout zuby.,
informace s laskavým svolením Akademie obecné stomatologie.
informace o ústním zdraví na této webové stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely. Vždy byste se měli poradit s licencovaným zubním lékařem nebo jiným kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem pro jakékoli dotazy týkající se vašeho ústního zdraví.