Dokonalé Mexické Michelada Recept

Dokonalé Mexické Michelada Recept

To byl rok 2005, a já bych právě skončil tříd na den na španělské jazykové školy v Guanajuato, Mexiko. Instruktoři José Luis, Esmeralda a Guillermo pozvali mé spolužáky a mě na šťastnou hodinu do jednoho ze svých oblíbených barů.

všichni Jsme si objednali pivo, a to buď známých opor Pacifico a Corona, nebo (pro ty z nás pocit, odvážnější) místní oblíbené, León.,

Když se servírka vrátila s našimi nápoje, podala José Luis své pivo, ale také vysoký, frosty hrnek s hlubokou červeno-hnědá kapalina. Když nalil své pivo do sklenice, vysvětlil, že se jedná o Micheladu nebo „mexickou Bloody Mary“. Jak jsem zjistil, v závislosti na restauraci a oblasti Mexika, kde jste, aby to dělají jinak, ale vždy zahrnuje limetkové šťávy a chile prášek/horkou omáčkou a obvykle zahrnuje rajčatovej džus, sójovou omáčkou a Worcestershire omáčkou.,

zaujalo mě, objednal jsem si jeden sám a od prvního doušku jsem byl závislý.

jako Bloody Mary je tento nápoj považován za lék na kocovinu. A jako Bloody Mary, tento nápoj byl pikantní, pikantní, a koláč. Michelada ingredience obsahují vzrušující směs chutí, ale já jsem měl potíže dělat to doma.

Ale jen po 8 letech, já jsem šťastný oznámit, že jsem konečně přijít s receptem, který mě přivádí zpět k té první michelada a soupeři ty nejlepší, které jsem měl při cestování v Mexiku.,

4.,7 z 15 recenze

Autentické Mexické Michelada Recept
Příprava
5 minut

Celkový čas
5 minut

Recept typu: Nápoj
Slouží: 1

Složení
  • Mexický ležák (Modelo je typické)
  • rajčatovej džus (nebo rajčatové šťávy, pokud jste opravdu nemám žaludek na to, myšlenka clam šťávu v pivu)
  • 3-4 postříkání horkou omáčkou, více nebo méně podle chuti. Používám Tapatío.,
  • 2 postříkání Worcestershire omáčky
  • 2 postříkání Maggi omáčky (nebo sójové omáčky)
  • Šťáva z jednoho vápna
  • Tajín koření (nebo sůl) pro rim

Návod
  1. Vezměte asi polévkovou lžíci Tajín (nebo sůl) a posypeme ji na malé desce. Rozetřete plátek vápna kolem okraje skla a poté zatlačte okraj do Tajína, aby se okraj osolil.
  2. naplňte sklenici asi ¼ až ⅓ šťávou z Clamato. Přidejte horkou omáčku, limetkovou šťávu, omáčku Worcestershire a sójovou omáčku., Pokud jste použili Tajín k osolení ráfku, nalijte do sklenice jakýkoli přebytek z desky.
  3. naplňte zbytek studeným pivem.
  4. ozdobte plátkem vápna a užívejte si!

3.5.3208

nemůžete najít ingredience michelada v obchodě ve vašem okolí? Koupit Tajín, Maggi Jugo a Clamato na Amazonu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *