poulet Moo Shu – cette recette est un dîner de style classique de restaurant chinois rapide et facile qui a meilleur goût que de sortir! Il contient du poulet et des légumes dans une sauce qui peut être préparée en seulement 10 minutes de préparation.
Qu’est-ce que le poulet Moo Shu?
le poulet Moo shu également orthographié mù xū ròu, poulet mu xu ou poulet moo shi originaire du Shandong est un plat D’origine chinoise du Nord., C’est aussi un aliment de base de la cuisine chinoise américaine et introduit pour la première fois sur les menus des restaurants chinois classiques aux États-Unis à la fin des années 1960.
Mais le plus souvent, il est fait avec du porc, généralement, le même plat de base peut être préparé en remplaçant un autre poisson ou viande. S’il est fait avec du poulet, le plat est appelé poulet moo shu, lorsqu’il est fait avec du porc appelé porc mu su et il en va de même avec du bœuf, des crevettes ou du tofu. S’il est préparé sans viande ni fruits de mer, il est appelé légumes moo shu.,
variations et Substitutions D’ingrédients
Vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes ou du porc. Vous pouvez également remplacer le chou par un mélange de salade de chou emballé, et si vous le faites, ne le faites pas cuire plus de 1 minute ou il deviendra pâteux et toute cette texture disparaîtra. Donc soyez prudent!
et si vous voulez faire une version à faible teneur en glucides, utilisez des feuilles de laitue ou des tortillas à faible teneur en glucides comme emballages.
que servir avec du poulet Moo Shu?
servir dans des tasses de laitue, des tortillas de farine, sur un lit de riz, du riz de chou-fleur ou enveloppé dans une grosse feuille de laitue., Et assurez-vous d’arroser avec un peu de sauce hoisin supplémentaire selon votre préférence.
le poulet Moo Shu peut-il être congelé?
Oui, absolument! Emballez les restes de poulet dans des récipients hermétiques et conservez-les au congélateur jusqu’à 3 mois.
lorsque vous êtes prêt à cuire, décongeler le poulet congelé au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffer dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit chaud.,
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Moo Shu Poulet est facile et rapide de restaurant Chinois de style classique dîner qui goûte bien mieux que de sortir! Il contient du poulet et des légumes dans une sauce qui peut être préparée en seulement 10 minutes de préparation.,i>1 Livre de poitrine de poulet, coupée en lanières de ½ pouce
instructions
- prenez un bol, ajoutez le poulet et mélangez les ingrédients de la marinade-3 c. À soupe., sauce soja, poudre D’épices chinoises; mélanger pour enrober et réserver.
- chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec la moitié de l’huile d’olive. Une fois chaud, ajouter le poulet et faire sauter pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit; retirer le poulet de la poêle et réserver.
- Ajouter le reste d’huile, le gingembre, le céleri et l’ail; faire sauter pendant une minute.
- ajouter le reste des légumes, les champignons, le chou, les oignons, les germes de soja et faire sauter pendant 1 à 2 minutes après chaque ajout.
- remettre le poulet dans la poêle, ajouter la sauce soja et mélanger.
- Fait!,div> Cuisines Chinoise Reprises la Veille du Nouvel An Courses de plat Principal Cuisson Remuer la Friture Allergie sans produits laitiers sans oeufs fruits de mer gratuit treenut gratuit gratuit de sésame moutarde gratuit
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alors, les gars, j’espère que vous apprécierez cette recette de poulet moo shu que je Tous les amateurs de poulet qui recherchent du poulet moo shu apprécieront cette recette., Et si vous aimez cette recette, n’oubliez pas de la partager avec vos amis sur Pinterest, Facebook et d’autres plateformes de médias sociaux. Instagram, Facebook, Twitter et Tumblr, Pinterest et suivez-nous.