amikor Wisconsin állam lett, telepesek az Egyesült Államok keleti részén (ismert, mint Yankees) vette kérdés az alkoholfogyasztást a német bevándorlók vasárnap, valamint a prevalenciája alkoholizmus. A Wisconsini törvényhozás 1849-ben törvényt fogadott el, amely a szeszesital-eladókat felelőssé tette az önkormányzatok által az alkoholisták támogatásában felmerült költségekért. Tíz évvel később az állam megtiltotta a szeszes italok árusítását vasárnap.
1872 – ben az alkoholszabályozás új magasságokat ért el az államban a Graham-törvény áthaladásával., Ez a jogszabály megtiltotta a részegséget és az alkohol kiskorúaknak történő értékesítését, és előírta, hogy minden italkereskedő 2000 dolláros kötvényt (több mint 30 000 dollárt 2007-ben) tegyen közzé. Német-amerikaiak harcoltak az új törvény ellen a bíróságokon és a szavazóurnán. Bár a bíróságokon elvesztették a kihívásokat, az alkoholfogyasztással szemben barátságosabb jogalkotót tudtak választani. 1874-ben az új törvényhozók telt kevésbé korlátozó törvényeket, hogy csökken a kötvény $500, szabad vasárnap ital értékesítés, valamint létre bizonyos menedék likőrt eladók, hogy elkerülje felelősséget alkoholisták.,
az alkoholfogyasztást betiltották Wisconsinban a tilalom alatt (1920-1933). De még mielőtt a tilalom véget ért, Wisconsin létrehozott munka-arounds. 1926-ban a szavazók jóváhagyták a sörgyártást lehetővé tevő népszavazást, ha nem a fogyasztását. Az állam 1929-ben hatályon kívül helyezte a tiltó törvényt. A wisconsini szenátor, John J. Blaine támogatta azt a törvényt, amely később az Egyesült Államok Alkotmányának huszonegyedik módosítása lett, véget vet a tilalomnak. Az állam volt a második, aki 1933.április 25-én ratifikálta a módosítást.