Hai sentito che lo zenzero può calmare un mal di stomaco? Ecco cosa dicono le prove.
“Ci sono forti prove che lo zenzero può aiutare con nausea e vomito da cinetosi, nausea mattutina e chemioterapia per il cancro”, afferma Suzanna Zick, professore associato di ricerca nel Dipartimento di Medicina di famiglia presso l’Università del Michigan.
Cinetosi
I ricercatori sedevano 13 volontari (coraggiosi) con una storia di cinetosi in un grande tamburo uno alla volta e giravano il tamburo per un massimo di 15 minuti., Se i volontari assumevano 1.000 milligrammi di zenzero un’ora prima, avevano meno nausea e si riprendevano più rapidamente dalla loro cinetosi rispetto a quando prendevano un placebo.
Nausea mattutina
Tra 99 donne in gravidanza che stavano vivendo nausea mattutina, coloro che hanno assunto 125 mg di zenzero quattro volte al giorno per quattro giorni hanno riportato nausea meno grave rispetto a quelli che hanno assunto un placebo, anche se gli autori hanno notato che l’effetto sembrava diminuire dopo il secondo giorno.,
Chemioterapia
In uno studio su 576 pazienti oncologici—la maggior parte dei quali aveva un cancro al seno—coloro che assumevano 500 mg di zenzero ogni giorno per sei giorni, iniziando tre giorni prima della chemio, avevano nausea meno grave durante le prime 24 ore di trattamento rispetto a quelli che assumevano un placebo.
” Come risultato di studi come questo”, afferma Zick, ” la Society for Integrative Oncology raccomanderà quest’anno che i medici oncologici considerino l’uso dello zenzero per aiutare a controllare la nausea e il vomito durante la chemioterapia per il cancro al seno.,”
Cosa fare
Se vuoi provare lo zenzero, Zick suggerisce di assumere 250 mg (circa 1/8 cucchiaino.) di polvere di zenzero due volte al giorno. (Si può raccogliere a destra fuori del vostro contenitore di spezie.) Più potrebbe causare gas, bruciore di stomaco, o addirittura peggiorare la nausea. Prendilo con un pasto se ti dà fastidio GI.
Trovare un integratore di zenzero di buona qualità può essere colpito o perdere. Uno su tre prodotti che consumerlab.com testato per i suoi abbonati in 2016 conteneva livelli più bassi di principi attivi di zenzero rispetto all’etichetta promessa.
Che dire di ginger ale? ” Dovresti berne un sacco”, dice Zick., Canada Dry non ha più di 24 mg di zenzero per 16,9 once., secondo consumerlab.com.
Una buona alternativa: tè allo zenzero. Grattugiare o affettare sottilmente un pezzo di zenzero delle dimensioni del pollice (dalle nocche alla punta) e riporlo in acqua bollente per 10-15 minuti.
Le informazioni in questo post sono apparse nel numero di giugno 2017 di Nutrition Action Healthletter.
Foto: © Jultud/fotolia.com, © aboikis/fotolia.com.
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