delen is zorgzaam!
deze Paleo broccoli quiche is gemakkelijk te maken en perfect als ontbijt vooraf of om mee te nemen naar brunch! Het is geladen met gekarameliseerde uien, hartige gesauteerde broccoli en knapperig spek, plus heeft een geheim “cheesy” ingrediënt terwijl de resterende zuivel vrij!
Woohoo! Het is mijn eerste officiële recept met mijn nu-favoriete-ooit taartkorst. Verrassing!, Het is een quiche, geen taart (maak je geen zorgen, Ik heb dit weekend een zoete romige kokosvla taart!) en de vulling is super makkelijk te maken, kindvriendelijk (geloof het of niet!) Het is ook een van onze favoriete Combo ‘ s hier – broccoli en bacon.
Ik had het gevoel dat jullie zouden kunnen denken aan een broccoli quiche en beginnen te dromen van cheddar kaas (of was dat alleen ik?!) Als je bij me bent, wil ik dat je weet dat je gedekt bent, zelfs als je helemaal geen zuivel doet, vanwege de smaakkracht van voedingsgist!,
Ik krijg voortdurend vragen over voedingsgist, omdat ik het in combinatie met kokosmelk en eieren in veel van mijn ontbijtschotel en quiche Recepten opneem. Voedingsgist wordt gedeactiveerd gist gebruikt als kruiden. Het zit vol met B-vitamines, volledig glutenvrij en graanvrij, en heeft toevallig een cheesy smaak die echt goed werkt in sauzen, met eieren, en zelfs op aardappelen. Hoewel ik zou niet precies strooien het op mijn eten en noemen het een dag (hoewel sommige mensen doen) Ik denk dat het perfect is als het “verborgen” in een recept, voor dat beetje extra boost van smaak.,
Dat gezegd hebbende, als je het goed vindt om een beetje lactosevrije zuivel te gebruiken, zou een beetje geraspte cheddar heerlijk zijn in deze quiche. Voor het geval je je afvraagt…
nu we dat hebben opgehelderd, een beetje meer over het recept. Je zult hieronder zien dat ik je de mogelijkheid geef om mijn paleo taartkorst te gebruiken, of mijn Whole30 vriendelijke zoete aardappelkorst. Beide zijn heerlijk, maar het was erg spannend voor mij om deze volledig legit smakende quiche met de graanvrije/zuivelvrije korst te eten., Ik raad je ten zeerste aan om het op deze manier te proberen – het is gewoon perfect! Geen zorgen – Ik heb ongeveer 100 zoete aardappel recepten voor u klaar op de site (in ieder geval!) voor een andere dag 🙂
wat valt er nog meer te zeggen, anders dan krijgen jullie zo ‘ n honger als ik nu? Eigenlijk, Ik ben in een permanente staat van honger sinds ik eindelijk weer begon te lopen na een 4 weken pauze. Serieus, het is gemakkelijk om te vergeten hoe een lopende eetlust voelt als het weg is, maar het is terug gekomen, en dat betekent dat we plotseling minder eten in ons huis hebben., Als ik niet een voedsel blogger en had niet perpetual ” dag na Thanksgiving syndroom gaande in mijn koelkast, zou ik beginnen te zorgen. Helemaal geen grapje!
maar hoe dan ook, ik hoop dat je je spek al aan het bakken bent, en ja, je moet al dat spek in het recept opnemen. Geen ruimte om te knabbelen! Laten we nu deze broccoli quiche maken 🙂
Paleo Broccoli Quiche met spek
Paleo Broccoli Quiche met spek
laat een beoordeling achter
Instructies
-
RECEPT OPMERKING: PREP TIJD niet de tijd nodig voor het voorbereiden van de geselecteerde korst.,
-
Verwarm de oven voor op 400 graden. Kook je spek tot knapperig en zet opzij om te laten uitlekken.verwarm in een aparte koekenpan 2 eetlepels spek of bakvet naar keuze op laag vuur, voeg de gesneden uien toe en roer tot de laag. Bestrooi met zout en kook gedurende 15 minuten op middel-laag / laag vuur, roeren om verbranding te voorkomen, tot een diepe gouden kleur**
-
Verhit ondertussen de resterende eetlepels kookvet in een aparte koekenpan op med-vuur (Ik gebruikte de koekenpan waar het spek werd gekookt) en voeg de broccoli toe., Gooi naar de vacht en kook voor ongeveer een minuut, voeg de knoflook en blijven roeren en koken tot de broccoli helder groen en licht verzacht is en knoflook zacht is, verwijder dan van het vuur.
-
laat het overtollige vet van gekarameliseerde uien uitlekken en voeg ze toe aan de broccoli en de knoflook.,
-
klop of meng in een grote mengkom de eieren, kokosmelk, voedingsgist, zout en mosterd
-
vul de gedeeltelijk gebakken korst met het broccolimengsel plus het gekookte en verkruimelde spek en giet het eimengsel over de bovenkant, Let erop dat het niet overloopt.
-
bak in een oven van 400 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten totdat het midden is ingesteld. Het kan nodig zijn om een folietent te gebruiken om te voorkomen dat de korst halverwege te bruinen is.
-
laat ten minste 15 minuten zitten voor het in plakken snijden en opdienen. Geniet ervan!, Bewaar restjes bedekt in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.
Receptaanwijzingen
*Als u kiest voor een zoete aardappelkorst, volg dan de instructies in het gekoppelde recept om de korst voor te roosteren voordat de vulling wordt toegevoegd.
* * Dit kan langer duren als u de warmte erg laag houdt. Hoe lager en langer de uien koken, hoe beter ze echt karameliseren.
***voedingsgist is een smaakmaker die Paleo & Whole30 vriendelijk is, een “cheesy” smaak heeft en smaak en een voedingsboost toevoegt aan veel recepten!,
heeft u dit recept gemaakt?
wil je meer Paleo quiches en heerlijke eierrecepten? Probeer een van deze!
spinazie paddenstoel Ui Quiche met zoete aardappelkorst
Paleo ontbijtschotel
Chorizo worst zoete aardappel Frittata met gekarameliseerde uien
worst tomaat basilicum Frittata
vertel het me!
sluip je extra spek als je het kookt zoals ik doe? Is het zelfs mogelijk om dit niet te doen?!,
Opmerking: Dit bericht bevat affiliate links. Dit betekent dat als u op een link klikt en een aankoop doet, ik een kleine commissie ontvang zonder kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Paleo Running Momma!