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como si la dieta no fuera lo suficientemente difícil. Incluso si usted tiene la fuerza de voluntad para atenerse a un plan de dieta, usted puede venir a través de mucha información errónea que podría evitar que su dieta de ser realmente eficaz.
Aquí hay nueve mitos comunes que podrían descarrilar sus planes de dieta.
mito: un gran desayuno evitará que comas demasiado más tarde en el día.,
es una mala idea omitir el desayuno porque es más probable que busque bocadillos extra por la mañana, pero esto tampoco significa que un desayuno grande sea una buena idea. Un gran desayuno no le impide tener más hambre más tarde en el día. Peor aún, puede acumularse en demasiadas calorías adicionales.
un estudio alemán de 280 personas obesas y 100 de peso normal, publicado este mes en el Nutrition Journal, encontró que comer un desayuno grande puede agregar 400 calorías adicionales., Sin embargo, normalmente no equilibramos la infusión de calorías de esta mañana al comer menos calorías del desayuno más tarde tuvieron poco o ningún efecto en la cantidad de calorías consumidas durante el resto del día, encontraron los investigadores.
mito: comer porciones pequeñas, o» pastar», a lo largo del día ayudará a aumentar el metabolismo.
modificar su ingesta de alimentos de esta manera no aumentará su metabolismo., Aunque algunas personas pueden encontrar que comer comidas y refrigerios más pequeños y frecuentes ayuda a controlar su apetito, lo que facilita la pérdida de peso, otras pueden experimentar el efecto contrario.
«algunas personas tienden a comer alimentos ricos en grasas y en calorías, lo que en realidad les haría aumentar de peso», dijo Sara Stanner, nutricionista de salud pública registrada y miembro de la Fundación Británica de nutrición.
pero «si está sentado para una comida, es más probable que tenga alimentos con menos energía, como guarniciones de verduras y ensaladas», dijo Stanner., «En general, los estudios muestran que si está tratando de perder peso, el mejor enfoque es tres comidas planificadas y un par de bocadillos saludables.»
Mito: los alimentos bajos en grasa o sin grasa tendrán significativamente menos calorías.
El hecho de que un alimento esté etiquetado como bajo en grasa no significa necesariamente que sea bajo en calorías porque la grasa puede ser reemplazada por otros nutrientes que proporcionan calorías, como proteínas, almidón y azúcar.,
por ejemplo, de acuerdo con una guía de alimentos publicada por el Instituto Nacional del corazón, los pulmones y la sangre, un pequeño muffin de arándano bajo en grasa tiene 131 calorías, mientras que un muffin de arándano normal del mismo tamaño tiene 138 calorías.
comer alimentos bajos en grasa no conducirá automáticamente a la pérdida de peso, dijo Stanner a MyHealthNewsDaily. Esto es especialmente cierto si termina comiendo porciones más grandes de alimentos bajos en grasa.,
Mito: Comer tarde en la noche va a causar un aumento de peso.
no es cierto que los alimentos consumidos más tarde en la noche simplemente se queden ahí, sin usar, y automáticamente se conviertan en grasa.
«usted ganará peso si su ingesta total de energía diaria excede su gasto de energía, independientemente del momento en que consuma estas calorías», dijo Stanner., «Comer tarde en la noche, sin embargo, especialmente comidas grandes, puede causar problemas digestivos y por eso no se recomienda.»
mito: pensar en un determinado alimento te hará anhelar y comer más de él.
es cierto que pensar en alimentos específicos puede hacer que los desee más. Es por eso que es útil para permitirse el tratamiento ocasional cuando usted está en una dieta.,
sin embargo, un estudio de 2010 en la revista Science mostró que las personas que visualizaban comer ciertos alimentos repetidamente (como M&Ms, o cubos de carne) tendían a no comer tanto después, incluso cuando se ofrecía una cantidad ilimitada de ese alimento.
La clave está en la repetición, dijeron los investigadores. El estudio sugirió que la visualización repetitiva podría conducir a la habituación, donde simplemente imaginar una experiencia es suficiente sustituto de la experiencia real.,
mito: una bebida deportiva que es alta en vitaminas y nutrientes es una alternativa más saludable a los refrescos.
Es fácil pensar en las bebidas deportivas como la alternativa saludable a la máquina expendedora, pero eso no es siempre cierto. Por ejemplo, una botella de VitaminWater contiene 13 gramos de azúcar y 50 calorías por porción. Sin embargo, cada botella contiene 2.5 Porciones, por lo que si bebes toda la botella después de un entrenamiento, has ingerido 125 calorías., En comparación, una lata de Coca-Cola regular tiene 140 calorías.
«Las bebidas deportivas pueden contener un buen suministro de vitaminas y minerales, pero todavía pueden ser altas en azúcar y calorías», dijo Stanner. «Y algunas de las vitaminas y minerales añadidos también pueden no ser necesarios si ya está comiendo una dieta saludable.»
mito: puedes perder peso simplemente haciendo una dieta.,
Seguro, algunas dietas pueden empujar hacia un estilo de vida más saludable, o reducir su presión arterial o el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sin embargo, paradójicamente, las dietas pueden ser sorprendentemente malas para mantener el peso.
una revisión de 2007 de 31 estudios a largo plazo por científicos de la UCLA en la revista American Psychologist mostró que las dietas a menudo dejan de funcionar una vez que las personas que hacen dieta pierden el primer 5 a 10 por ciento de su peso. Solo una minoría de participantes mantuvo su pérdida de peso más allá de la marca de seis meses.
y la mayoría de las personas terminaron recuperando el peso a largo plazo.,
los investigadores sugirieron que el plan de dieta, sin modificaciones adicionales en el estilo de vida y el ejercicio, no son la mejor manera de perder peso.
Mito: Omitiendo los almidones es todo lo que usted necesita hacer para perder peso.
la popularidad de varias dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas nos han hecho pensar que el almidón es malo. Después de todo, el cuerpo procesa el almidón y otros carbohidratos en azúcar, que luego podría convertirse en exceso de grasa.,
sin embargo, el almidón, por sí solo, no es el problema final.
«El almidón contiene la misma cantidad de calorías que el azúcar», Aproximadamente 3.75 calorías por gramo, dijo Stanner. Los grandes tamaños de porciones, así como salsas con alto contenido de grasa y coberturas como crema agria, salsas de mantequilla y crema son los culpables.
«comer un exceso de cualquier cosa que contenga calorías engorda», dijo, «Incluso si reemplaza sus carbohidratos con proteínas.,»
mito: puedes comer lo que quieras siempre y cuando hagas ejercicio.
Los ejercicios diarios y un estilo de vida activo pueden ofrecer muchos beneficios para la salud más allá de la pérdida de peso. Sin embargo, solo porque haya estado trabajando como esclavo en la cinta de correr durante dos horas no significa que deba excederse.
«Su consumo de energía tendrá que coincidir con su gasto de energía para no ganar o perder peso», dijo Stanner., «Este es un error común, y muchas personas reemplazan la energía que queman durante el ejercicio con una bebida deportiva que contiene azúcar, lo cual no es una buena idea si está tratando de perder peso.»
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