Intro
som om dieting inte var tillräckligt svårt. Även om du har viljestyrka att hålla sig till en diet plan, kan du stöta på mycket felaktig information som kan förhindra din kost från att vara verkligt effektiv.
här är nio vanliga myter som kan spåra din kost planer.
myt: en stor frukost kommer att hålla dig från att äta för mycket senare på dagen.,
det är en dålig idé att hoppa över frukost eftersom du är mer benägna att nå för extra morgon snacks men det betyder inte en stor frukost är bra idé heller. En stor frukost hindrar dig inte från att vara hungrigare senare på dagen. Ännu värre, det kan stapla på för mycket extra kalorier.
en tysk studie av 280 överviktiga och 100 normalviktiga personer, publicerade denna månad i Nutrition Journal, fann att äta en stor frukost kan tackla på en extra 400 kalorier., Ändå balanserar vi vanligtvis inte denna morgonkaloriinfusion genom att äta mindre senare frukostkalorier hade liten eller ingen effekt på antalet kalorier som konsumeras under resten av dagen, fann forskarna.
myt: att äta små portioner eller” bete ” under hela dagen hjälper till att öka ämnesomsättningen.
ändra ditt matintag på detta sätt kommer inte att öka din ämnesomsättning., Även om vissa människor kan finna att äta mindre, ofta måltider och snacks hjälper till att kontrollera deras aptit, vilket gör det lättare att gå ner i vikt, andra kan uppleva motsatt effekt.
”vissa människor tenderar att beta på hög fetthalt, kaloririka livsmedel, vilket faktiskt skulle göra dem gå upp i vikt”, säger Sara Stanner, en registrerad folkhälso nutritionist och en medlem av British Nutrition Foundation.
men ”om du sitter ner för en måltid, du är mer benägna att ha lägre energi livsmedel såsom grönsaker sidor och sallader,” Stanner sade., ”I allmänhet visar studier att om du försöker gå ner i vikt är det bästa tillvägagångssättet tre planerade måltider och ett par hälsosamma mellanmål.”
myt: mager eller fettfri mat kommer att ha betydligt färre kalorier.
bara för att en mat är märkt som låg i fett betyder inte nödvändigtvis att det är låg i kalorier eftersom fett kan ersättas med andra näringsämnen som ger kalorier, såsom protein, stärkelse och socker.,
till exempel, enligt en matguide publicerad av National Heart, Lung och Blood Institute, har en liten, mager blåbärsmuffin 131 kalorier, medan en vanlig blåbärmuffin av samma storlek har 138 kalorier.
att äta mager mat leder inte automatiskt till viktminskning, Stanner berättade för MyHealthNewsDaily. Detta gäller särskilt om du slutar äta större delar av mager mat.,
myt: att äta sent på kvällen kommer att få dig att gå upp i vikt.
det är inte sant att mat som konsumeras senare på kvällen bara kommer att sitta där, oanvänd och automatiskt omvandlas till fett.
”Du kommer att gå upp i vikt om ditt totala dagliga energiintag överstiger dina energiutgifter, oavsett tidpunkten för att konsumera dessa kalorier,” sa Stanner., ”Äta sent på natten, men särskilt stora måltider, kan orsaka matsmältningsproblem och det är därför det inte rekommenderas.”
myt: att tänka på en viss mat gör att du längtar och äter mer av det.
det är sant att tänka på specifika livsmedel kan få dig att önska dem mer. Det är därför det är bra att tillåta dig själv enstaka behandling när du är på en diet.,
en 2010-studie i tidskriften Science visade dock att människor som visualiserade att äta vissa livsmedel upprepade gånger (som M & Ms eller kuber av biff) tenderade att inte äta så mycket efteråt, även när en obegränsad mängd av maten erbjöds.
nyckeln är i upprepningen, sa forskarna. Studien föreslog att repetitiv visualisering kan leda till habituation, där bara föreställa sig en upplevelse är tillräckligt bra för en ersättning för den faktiska erfarenheten.,
myt: en sportdryck som är hög i vitaminer och näringsämnen är ett hälsosammare alternativ till läsk.
det är lätt att tänka på sportdrycker som ett hälsosamt alternativ på automaten, men det är inte alltid sant. Till exempel en flaska vitaminvatten innehåller 13 gram socker och 50 kalorier per portion. Varje flaska innehåller dock 2,5 portioner, så om du chugar hela flaskan efter ett träningspass har du tagit i 125 kalorier., Som jämförelse har en burk med vanlig Coca-Cola 140 kalorier.
”sportdrycker kan innehålla ett bra utbud av vitaminer och mineraler, men det kan fortfarande vara högt i socker och kalorier”, säger Stanner. ”Och några av de tillsatta vitaminerna och mineralerna kan inte heller krävas om du redan äter en hälsosam kost.”
myt: du kan gå ner i vikt bara genom att gå på en diet.,
visst kan vissa dieter knuffa dig mot en hälsosammare livsstil, eller minska ditt blodtryck eller risk för hjärt-kärlsjukdom. Men paradoxalt nog kan dieter vara överraskande dåliga för att hålla vikten av.
en 2007-granskning av 31 långsiktiga studier av UCLA-forskare i tidskriften American Psychologist visade att dieter ofta slutar fungera när dieters kasta de första 5 till 10-procenten av deras vikt. Endast en minoritet av deltagarna upprätthöll sin viktminskning utöver sexmånadersmarkeringen.
och de flesta människor hamnade återfå vikten på lång sikt.,
forskarna föreslog att dietplan, utan ytterligare livsstilsförändringar och motion, inte är det bästa sättet att gå ner i vikt.
myt: hoppa över stärkelse är allt du behöver göra för att gå ner i vikt.
populariteten hos olika lågkarb, högproteindieter har lulled oss till att tänka stärkelse är dåligt. När allt kommer omkring bearbetar kroppen stärkelse och andra kolhydrater till socker, som sedan kan omvandlas till överflödigt fett.,
stärkelse, på egen hand, är dock inte det ultimata problemet.
”stärkelse innehåller samma antal kalorier som socker”, säger Stanner om 3,75 kalorier per gram. Stora portionsstorlekar samt hög fetthalt såser och pålägg som gräddfil, smör och grädde såser är den skyldige.
”äta ett överskott av allt som innehåller kalorier är gödning”, sa hon, ” även om du byter ut dina kolhydrater med proteiner.,”
myt: du kan äta vad du vill så länge du tränar.
dagliga övningar och en aktiv livsstil kan erbjuda många hälsofördelar utöver viktminskning. Men bara för att du har slavat på löpbandet i två timmar betyder inte att du ska overindulge.
”ditt energiintag måste matcha dina energiutgifter för att inte få eller gå ner i vikt”, sa Stanner., ”Detta är en vanlig missuppfattning, och många människor ersätter den energi de brinner av under träning med en sockerhaltig sportdryck, vilket inte är en bra idé om du försöker gå ner i vikt.”
Följ MyHealthNewsDaily på Twitter @MyHealth_MHND.